En esta nueva propuesta para la inclusión de las personas refugiadas a través de la gastronomía llega de la mano de la chef Sharifeh Ayubi, persona refugiada y excelente cocinera, y de Enrique León, director de cocina de Lakook Causas CEAR.

Ambos compartirán sus conocimientos culinarios y recetas tradicionales con los participantes del taller. El menú elegido para esta ocasión tendrá como aperitivos tortilla de patatas KUKU y tortilla de hierbas KUKU SHAPSI; como plato principal el arroz Kabuli Pulao, y como broche, el postre Ferni.

Si te animas a participar, además de aprender deliciosas recetas tradicionales, nos ayudas a construir una sociedad más justa e inclusiva y apoyas el consumo de calidad de los mercados de Madrid.