Trayectoria profesional
Mariano Martín: Arquitecto de formación, diseñador de vocación y, sencillamente, un apasionado del arte… forma su estudio en el año 1999 llamado MARIANO donde sus proyectos de arquitectura y diseño se mezclan constantemente con sus dibujos y su forma «diferente» de ver el mundo.
Acoge un Plato, Acoge un Dibujo
Un proyecto de arte y gastronomía que surge fruto de la colaboración entre el arquitecto, interiorista y artista, Mariano Martín, y “Acoge un Plato”, una iniciativa de CEAR – Comisión Española de Ayuda al Refugiado -, que busca la inclusión de las personas refugiadas a través de la gastronomía.
La relación comienza cuando Enrique, Jefe de cocina de “Acoge un Plato Catering” comparte una serie de vídeos en los que nuestros cocineros enseñan a preparar recetas típicas de sus países:
- Lisbeth Carolina Sotillo: Cuajado de pescado de Venezuela
- Lionel Zukam: Pollo DG y Ndole de Camerún
- Karim Al Baroudi: Pastela de pescado de Marruecos
- Fatoumata Balde: Thiebou Guinar de Guinea Bissau
- Sharifer Ayubi: Arroz Kabulli y Mantu de Afganistán
- Yassim Zahar: Frika de Siria
Las recetas les permiten a las personas refugiadas conectar con sus recuerdos, historia personal y tradición y compartir su cultura con la sociedad de acogida.
Mariano, a través de estas pinturas creadas con un único trazo retrata bajo su singular visión los ingredientes y utensilios que los cocineros de «Acoge un Plato» emplean en la elaboración de sus recetas.
El resultado es una serie de 70 dibujos, que se disponen colgados de un tenderete, creado a partir de 100% materiales reciclados, y que se puede visitar en el patio central del Mercado de la Paz del 14 al 27 de febrero.
¡Hazte con tu dibujo!
Las pinturas se podrán adquirir de manera individual por una donación de 60€, cuyos fondos se destinan a los programas de inclusión de personas refugiadas de CEAR.
Escríbenos a: [email protected] y te daremos los datos para realizar la transferencia y confirmar tu reserva.
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@acogeunplato
