En el marco de la Feria Mediterráneo Gastrónoma 2022, CEAR en València estaremos presentes con la Iniciativa #AcogeUnPlato para dar a conocer el trabajo de CEAR a través de las historias y recetas de las personas refugiadas a las cuales atendemos.

Contaremos con la colaboración del maestro panadero Jesús Machí y el chef Estrella Michelín Germán Carrizo, además de contar con un stand que hemos llenado de actividades para acercar la realidad de las personas refugiadas a la sociedad de acogida.

Actividades de CEAR durante la feria:

Stand: durante los tres días de la feria contaremos un stand donde sensibilizaremos e informaremos sobre la Iniciativa #AcogeUnPlato y el trabajo diario de CEAR. Además, contaremos con actividades permanentes de dinamización: un photocall y un mapamundi para explorar y descubrir que las recetas no entienden de fronteras.

Venta de Pan del obrador #PandeVerdad: Todo el pan que se produzca en el obrador de #PandeVerdad será de venta solidaria para apoyar la acogida y los itinerarios de las personas que acogemos desde CEAR. Acércate al stand de CEAR para adquirir los tickets del #PandeVerdadSolidario.

Showcooking: el domingo 13 a las 16h en el escenario del AULA de la Feria Mediterránea Gastrónoma, la Estrella Michelín Germán Carrizo y Abdulaye Balde (cocinero y persona refugiada de Gambia) cocinarán conjuntamente la receta de Acra Sauce, donde descubriremos más de cerca la realidad de las personas refugiadas a través de la gastronomía porque «las recetas no entienden de fronteras».

Para poder acceder al recinto de la Feria se tienen que sacar acreditaciones AQUI

La Feria Mediterráneo Gastrónoma 2022 abre sus puertas de 10h a 20h, excepto el lunes 15 que terminará a las 18h.