El miércoles 23 de junio abrió sus puertas Acoge un Plato Casa Árabe, el primer restaurante del proyecto Acoge un Plato de CEAR, que comenzó tímidamente en las cocinas del centro de acogida de Getafe con el objetivo de favorecer la inclusión de las personas ...
CEAR se suma al movimiento #YoMeQuedoEnCasa y #YoCocinoEnCasa y anima a la sociedad a compartir esta cuarentena sus recetas favoritas en redes sociales para demostrar que las recetas no entienden de fronteras ni de muros o paredes. Rostros conocidos de la cultura y la gastronomía como ...
A partir del 2 de marzo, 'Acoge un plato' estará presente en el corner del espacio de coworking Impact HUB Piamonte. Acoge un Plato siempre ha tenido un carácter innovador, que desde su origen, ha buscado trascender y hablar del derecho de asilo a través de ...
El recetario estará compuesto por nuevos platos de Ucrania, Siria, Perú, Turquía, Nicaragua, Marruecos, Argelia y El Salvador. El chef Julio Fernández apadrina esta iniciativa reinterpretando la receta de Yassin Zahar refugiado sirio, con quien hoy ha cocinado en 'Andalucía Sabor'. CEAR Andalucía ha presentado la ...
Diez nuevas recetas e historias de personas refugiadas procedentes de Venezuela, Siria, Palestina, Colombia, Irán, El Salvador, Pakistán y Eritrea se suman al recetario que ya cuenta con más de 30 platos internacionales. CEAR Navarra se une a 'Acoge Un Plato' adaptándola a la gastronomía típica ...
Los Mercados de Madrid se suman a #AcogeUnPlato y se convierten en #MercadosRefugio para que sus clientes conozcan, a través de la gastronomía, las historias de las personas refugiadas que viven en nuestro país. Sharifer Ayubi, refugiada afgana, ha protagonizado una muestra de cocina de ...
El recetario estará compuesto por nuevos platos de México, Venezuela, Nigeria, Palestina, El Salvador, Gambia, Marruecos y Siria. La chef Begoña Rodrigo participa en esta iniciativa reinterpretando la receta de mole de Ángela, refugiada mexicana con la que ha cocinado en la Feria Gastrónoma de ...
11 personas refugiadas cocinan recetas originarias de su país para mostrar la unión entre culturas a través de la gastronomía. Estas recetas formarán un recetario vivo descargable en www.acogeunplato.org. El chef Pepe Rodríguez participa en esta iniciativa reinterpretando la Pastela de Imane, refugiada marroquí. CEAR presenta ...
