Taller solidario de cocina vegetariana
Lionel Zukam, cocinero camerunés y persona refugiada acogida por CEAR nos enseñará a cocinar recetas de Libia, Siria y Camerún, elaborando un menú saludable, vegetariano y sin gluten. ...
30 enero, 2020
Taller solidario de cocina: ‘Celebraciones del Mundo’
Cualquier momento es bueno para celebrar y compartir, por ello hemos preparado un taller de 'Cocina especial celebraciones del mundo' con recetas de Afganistán, Costa de Marfil y Colombia. ...
21 noviembre, 2019
Taller solidario de cocina venezolana en el Mercado de Las Ventas
¡No te pierdas este taller solidario lleno de ingredientes que traspasan fronteras! La cocina venezolana es famosa por su mestizaje y por ser una de las más sabrosas y variadas del continente americano. En este curso aprenderás a preparar algunas de las recetas más típicas de la ...
26 septiembre, 2019
CAMPAÑAS
‘Acoge un plato’ llega a Sevilla con CEAR Andalucía, el chef Julio Fernández y nueve refugiados
El recetario estará compuesto por nuevos platos de Ucrania, Siria, Perú, Turquía, Nicaragua, Marruecos, Argelia y El Salvador. El chef Julio Fernández apadrina esta iniciativa reinterpretando la receta de Yassin Zahar refugiado sirio, con quien hoy ha cocinado en 'Andalucía Sabor'. CEAR Andalucía ha presentado la ...
23 septiembre, 2019
CAMPAÑA
‘Acoge un pintxo’: CEAR Navarra convierte las recetas de diez refugiados
Diez nuevas recetas e historias de personas refugiadas procedentes de Venezuela, Siria, Palestina, Colombia, Irán, El Salvador, Pakistán y Eritrea se suman al recetario que ya cuenta con más de 30 platos internacionales. CEAR Navarra se une a 'Acoge Un Plato' adaptándola a la gastronomía típica ...
05 septiembre, 2019
Taller solidario de cocina siria en el Mercado de Prosperidad
Segundo taller culinario que se celebrará en el marco de la iniciativa de 'Acoge un plato' para trasladar a los Mercados de Madrid la gastronomía que ha acompañado a las personas refugiadas en su odisea hasta llegar a un lugar seguro. En esta ocasión la ...
27 junio, 2019
Taller de cocina mexicana con Juan Valdez en el Mercado de la Paz de Madrid
En este taller de cocina mexicana, que forma parte de la iniciativa ‘Acoge un plato’, aprenderás a preparar platos típicos de la gastronomía de este país. El taller estará impartido por Juan Valdez, refugiado acogida por CEAR, y Enrique León, jefe de cocina de Causas ...
25 abril, 2019
ACOGE UN PLATO
Refugiados comparten su gastronomía en los Mercados de Madrid
Los Mercados de Madrid se suman a #AcogeUnPlato y se convierten en #MercadosRefugio para que sus clientes conozcan, a través de la gastronomía, las historias de las personas refugiadas que viven en nuestro país. Sharifer Ayubi, refugiada afgana, ha protagonizado una muestra de cocina de ...
11 abril, 2019
Los Mercados de Madrid se unen a ‘Acoge un plato’
En la presentación Sharifer Ayubi, refugiada afgana, cocinará tres platos de su país para que los asistentes puedan degustarlos. CEAR creó #AcogeUnPlato porque las recetas no entienden de fronteras, con el objetivo de visibilizar la situación que viven miles de refugiados al tener que huir ...
11 abril, 2019
#AcogeUnPlato
Diez personas refugiadas presentan sus recetas en la Feria Gastrónoma de Valencia junto a la chef Begoña Rodrigo
El recetario estará compuesto por nuevos platos de México, Venezuela, Nigeria, Palestina, El Salvador, Gambia, Marruecos y Siria. La chef Begoña Rodrigo participa en esta iniciativa reinterpretando la receta de mole de Ángela, refugiada mexicana con la que ha cocinado en la Feria Gastrónoma de ...
12 noviembre, 2018
Showcooking de cocina marroquí para la campaña ‘Acoge un plato’
Un showcooking no participativo en el que aprenderás cómo preparar platos típicos de la gastronomía marroquí de la mano de Imane, refugiada acogida por CEAR. ...
12 julio, 2018
Curso de cocina marroquí con Imane para la campaña ‘Acoge un plato’
En este curso de cocina marroquí, que forma parte de la iniciativa 'Acoge un plato' aprenderás a preparar platos típicos de la gastronomía de este país de la mano de Imane Aboulhassane, refugiada acogida por CEAR, y Enrique León, jefe de cocina de Causas CEAR. ¿Qué ...
11 julio, 2018