Lionel Zukam, cocinero camerunés y persona refugiada acogida por CEAR nos enseñará a cocinar recetas de Libia, Siria y Camerún, elaborando un  menú  saludable, vegetariano y sin gluten.

Este taller forma parte de la iniciativa ‘Acoge un plato’ y en él podrás descubrir historias de personas refugiadas y los sabores de sus países de origen. Además, participando en este taller colaborarás con los programas de acogida e inclusión de CEAR. Aprende a preparar:

1º Plato: TABULÉ LIBANÉS DE QUINOA

2º Plato: BABAGANOUSH SIRIO

Postre: JUGO DE SANDÍA Y PIÑA CAMERUNÉS

* El restaurante Bichopalo, del chef Daniel Pozuelo, cede la bebida y la cocina para la elaboración del tabulé. 

* PLAZAS AGOTADAS