El restaurante ALMA del Temple, con Sara Olmedo al frente su Equipo de Cocina invitará en la 7.ª edición del festival Valencia Culinary a Juanjo Salazar. Los dos diseñarán un menú de 9 pasos, intercalando los platos típicos valencianos más representantes de la cocina de Sara con platos que rememoran los orígenes de Juanjo. De este modo, el menú degustación diseñado para la ocasión, hará disfrutar al comensal de un recorrido gastronómico sin fronteras.
El acontecimiento forma parte del València Culinary Festival 2022 y el 50% de los beneficios irán destinados a CEAR.

9 de junio

a las 20:30

ALMA Restaurante

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